Рецепт Кабачкового Торта С Помидорами И Чесноком

Кабачковый торт с помидорами и чесноком - это прекрасное блюдо, которое сможет порадовать как вегетарианцев, так и любителей мяса. Уникальная комбинация кабачков, свежих помидоров и ароматного чеснока создает неповторимый вкус и яркий образ. Давайте рассмотрим этот рецепт подробнее.

Для приготовления кабачкового торта с помидорами и чесноком нам понадобятся следующие ингредиенты:

2 средних кабачка
4 помидора
4 зубчика чеснока
200 грамм муки
4 яйца
100 миллилитров растительного масла
150 грамм твердого сыра
Соль и перец по вкусу

Сначала нам потребуется очистить и нарезать кабачки на тонкие кружочки. Также порежьте помидоры и чеснок. Выложите кабачки на дно формы для выпечки и посыпьте чесноком. Затем выложите помидоры на верх кабачков и посолите их.

В другой емкости смешайте яйца, муку, растительное масло, натертый сыр, соль и перец. Побите все ингредиенты до образования однородной массы. Затем аккуратно вылейте смесь на овощи в форме.

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте торт при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корочка. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную шпажку - если она выходит сухой, то торт готов.

Дайте торту немного остыть перед подачей, затем нарежьте его на порционные кусочки и подайте с зеленью. Приятного аппетита!

Хит сезона! Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска! Рецепт блинчиков из кабачков!