РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА КИСЛО СЛАДКАЯ

Квашеная капуста кисло-сладкая – это традиционное русское блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему необычному вкусу и полезным свойствам.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 2 моркови;
• 1 яблоко;
• 1 луковица;
• 150 г сахара;
• 50 г соли;
• 1 столовая ложка корицы;
• 1 столовая ложка гвоздики;
• 500 мл воды.

Процесс приготовления квашеной капусты кисло-сладкой включает несколько этапов. Сначала необходимо приготовить капусту: очистить от лишних листьев, порезать тонкими полосками и настучать. Затем нарезать морковь, яблоко и лук.

Далее, в глубокой емкости смешайте сахар, соль, корицу и гвоздику, залейте кипятком и хорошо перемешайте до полного растворения сахара и соли.

После того как капусту и овощи нарежут, и раствор будет готов, начните слагать слои в стеклянную банку. Первый слой – капуста, затем морковь, яблоко и лук. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Залейте овощи и капусту кипятком со специями. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на несколько дней для брожения.

Когда квашеная капуста достигнет нужной кислотности, переложите ее в холодильник, где она будет храниться. Лучший результат можно получить, если квашеную капусту настаивать в холодильнике около недели.

Теперь ваша квашеная капуста кисло-сладкая готова к употреблению. Подавайте ее как самостоятельное блюдо или добавляйте в салаты, супы или горячие блюда.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА Все в восторге ВКУСНО ПРОСТО ПОЛЕЗНО Рецепт за 3 дня

Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!

САМАЯ ВКУСНАЯ СЛАДКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

🥬Квашеная капуста кисло - сладкая🥬