РЕЦЕПТ ОПЯТ МАРИНОВАННЫХ В БАНКАХ НА ЗИМУ С УКСУСОМ 70 ПРОЦЕНТНЫМ

Рецепт опят маринованных в банках на зиму с уксусом 70 процентным

Ингредиенты:

- Опят или другие грибы - 1 кг

- Уксус 70 процентный - 500 мл

- Вода - 500 мл

- Соль - 2 столовые ложки

- Сахар - 2 столовые ложки

- Чеснок - 4 зубчика

- Перец горошком - 10 штук

- Лавровый лист - 2 штуки

- Кориандр - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Очистите грибы от загрязнений и нарезайте их по желанию: можно оставить целыми или порезать на ломтики.

2. В большую кастрюлю добавьте уксус, воду, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока соль и сахар полностью не растворятся.

3. Добавьте в кастрюлю чеснок, перец горошком, лавровый лист и кориандр.

4. Положите грибы в кастрюлю и варите их в маринаде на среднем огне около 15 минут.

5. Готовые грибы аккуратно выложите в предварительно вымытые и стерилизованные банки.

6. Залейте грибы маринадом, оставляя небольшой запас сверху.

7. Закройте банки крышками и оставьте их на столе до полного остывания.

8. После остывания уберите банки в прохладное место для хранения, например, в холодильник или погреб.

Грибы будут готовы к употреблению через 2-3 недели после маринования. Хранятся они вплоть до 6 месяцев.

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ / Marinated mushrooms in the winter

Маринованные опята. Лёгкий рецепт

Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушки

Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Маринованный арбуз на зиму!🍉 Попробуйте очень вкусно 🤗

Маринованные опята – простой рецепт на зиму в банках

Самый простой и вкусный рецепт маринования опят по-домашнему