РЕЦЕПТ ОПЯТ МАРИНОВАННЫХ В БАНКАХ НА ЗИМУ С УКСУСОМ 70 ПРОЦЕНТНЫМ
Рецепт опят маринованных в банках на зиму с уксусом 70 процентным
Ингредиенты:
- Опят или другие грибы - 1 кг
- Уксус 70 процентный - 500 мл
- Вода - 500 мл
- Соль - 2 столовые ложки
- Сахар - 2 столовые ложки
- Чеснок - 4 зубчика
- Перец горошком - 10 штук
- Лавровый лист - 2 штуки
- Кориандр - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Очистите грибы от загрязнений и нарезайте их по желанию: можно оставить целыми или порезать на ломтики.
2. В большую кастрюлю добавьте уксус, воду, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока соль и сахар полностью не растворятся.
3. Добавьте в кастрюлю чеснок, перец горошком, лавровый лист и кориандр.
4. Положите грибы в кастрюлю и варите их в маринаде на среднем огне около 15 минут.
5. Готовые грибы аккуратно выложите в предварительно вымытые и стерилизованные банки.
6. Залейте грибы маринадом, оставляя небольшой запас сверху.
7. Закройте банки крышками и оставьте их на столе до полного остывания.
8. После остывания уберите банки в прохладное место для хранения, например, в холодильник или погреб.
Грибы будут готовы к употреблению через 2-3 недели после маринования. Хранятся они вплоть до 6 месяцев.
МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ / Marinated mushrooms in the winter
Маринованные опята. Лёгкий рецепт
Вкусные МАРИНОВАННЫЕ на зиму МАСЛЯТА от бабушки
Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !
Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!
Маринованный арбуз на зиму!🍉 Попробуйте очень вкусно 🤗
Маринованные опята – простой рецепт на зиму в банках
Самый простой и вкусный рецепт маринования опят по-домашнему