РЕЦЕПТ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ НА ЗИМУ

Рецепт перца, фаршированного мясом и рисом на зиму.

Ингредиенты:

- 10-12 штук болгарского перца

- 500 граммов фарша (говяжьего или свиного)

- 1 стакан риса

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 2 столовые ложки томатной пасты

- соль, перец, специи по вкусу

- растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте перец, вырежьте семена и стебель, оставив целыми. Отложите.

2. Сварите рис до полуготовности, откиньте на сито и промойте холодной водой.

3. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, до полной готовности.

6. Добавьте рис, томатную пасту, соль, перец, и выбранные специи по вкусу. Перемешайте все компоненты до однородной массы.

7. Начините перец полученной начинкой, аккуратно заполнив каждый перец.

8. Разложите перец в стерилизованные банки, горлышком вниз.

9. Залейте банки кипятком, закрутите крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой.

10. Под крышкой доведите воду в кастрюле до кипения, затем уменьшите огонь и проварите банки с перцем в течение 20-30 минут.

11. Выключите плиту и дайте банкам остынуть в кастрюле.

Ваш перец, фаршированный мясом и рисом, готов для хранения на зиму!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. Вкуснейшая закрутка на зиму !Պերեց

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ДЕШЕВО ВКУСНО/ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ без мяса/ Анталия

Фаршированные Перец (Домашний, Пошаговый Рецепт) - Stuffed Peppers

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ в томатном соусе Домашний рецепт Люда Изи Кук блюда из мяса Stuffed peppers

Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!

Фаршированный перец с мясом и рисом - самый вкусный рецепт!

Перец фаршированный мясом и рисом на зиму приготовленный в Автоклаве рецепты для автоклава

🫑ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ🥩В БАНКЕ НА ЗИМУ!😍ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ГОТОВО ВЕСЬ ГОД!

Съела целую банку. Фаршированный ПЕРЕЦ на зиму, цыганка готовит.

Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.