РЕЦЕПТ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ НА ЗИМУ
Рецепт перца, фаршированного мясом и рисом на зиму.
Ингредиенты:
- 10-12 штук болгарского перца
- 500 граммов фарша (говяжьего или свиного)
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте перец, вырежьте семена и стебель, оставив целыми. Отложите.
2. Сварите рис до полуготовности, откиньте на сито и промойте холодной водой.
3. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
4. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, до полной готовности.
6. Добавьте рис, томатную пасту, соль, перец, и выбранные специи по вкусу. Перемешайте все компоненты до однородной массы.
7. Начините перец полученной начинкой, аккуратно заполнив каждый перец.
8. Разложите перец в стерилизованные банки, горлышком вниз.
9. Залейте банки кипятком, закрутите крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой.
10. Под крышкой доведите воду в кастрюле до кипения, затем уменьшите огонь и проварите банки с перцем в течение 20-30 минут.
11. Выключите плиту и дайте банкам остынуть в кастрюле.
Ваш перец, фаршированный мясом и рисом, готов для хранения на зиму!
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. Вкуснейшая закрутка на зиму !Պերեց
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ДЕШЕВО ВКУСНО/ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ без мяса/ Анталия
Фаршированные Перец (Домашний, Пошаговый Рецепт) - Stuffed Peppers
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ в томатном соусе Домашний рецепт Люда Изи Кук блюда из мяса Stuffed peppers
Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!
Фаршированный перец с мясом и рисом - самый вкусный рецепт!
Перец фаршированный мясом и рисом на зиму приготовленный в Автоклаве рецепты для автоклава
🫑ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ🥩В БАНКЕ НА ЗИМУ!😍ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ГОТОВО ВЕСЬ ГОД!
Съела целую банку. Фаршированный ПЕРЕЦ на зиму, цыганка готовит.
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.