РЕЦЕПТ ПЛОВ ШАХ В ЛАВАШЕ С ФОТО ПОШАГОВО

Плов шах в лаваше – вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола. Этот рецепт комбинирует ароматный и сочный плов с нежным лавашем. Хотите научиться готовить плов шах в лаваше? Давайте разберемся пошагово!

Ингредиенты:

• 500 граммов риса
• 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 100 граммов сметаны
• Приправы по вкусу (куркума, зира, кориандр, соль, перец)
• Лаваш
• Зелень для украшения

Шаг 1: Готовим ингредиенты:

Очистите и нарежьте лук кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Мясо нарежьте кусочками. Рис промойте несколько раз прохладной водой.

Шаг 2: Обжариваем продукты:

В глубокой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и мясо, и обжарьте их вместе несколько минут.

Шаг 3: Готовим плов:

Добавьте рис в кастрюлю и тщательно перемешайте. Залейте все теплой водой, чтобы она покрыла рис на 2 пальца выше. Добавьте приправы по вкусу и перемешайте.

Чтобы плов получился ароматным, выложите сверху лаваш. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте плов на низком огне около 30-40 минут, пока рис не станет мягким и пропитанным ароматами.

Шаг 4: Подаем блюдо:

Плов шах в лаваше готов! Уберите лаваш и аккуратно перемешайте плов. Подавайте блюдо, посыпав его зеленью. Приятного аппетита!

Шах-плов в лаваше

ШАХ-ПЛОВ в лаваше

Азербайджанский плов с коурмой пробовали? Много потеряли! Сталик Ханкишиев дает подробный рецепт!

ШАХ ПЛОВ простой и легкий рецепт!

ШАХ ПЛОВ. ПЛОВ В ТЕСТЕ.

ШАХ ПЛОВ простой и легкий рецепт для начинающих / ИЗМИР ТУРЦИЯ

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf