РЕЦЕПТ ЩИ С ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ ЗЕЛЕНЫЕ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Щавель – незаменимый ингредиент для приготовления зеленых щей на курином бульоне с яйцом. Это классическое украинское блюдо отличается свежим вкусом и ароматом. Вам потребуется следующий набор продуктов:

• 300 г щавеля;
• 400 г куриного филе;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• зелень петрушки и укропа;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Приступим к приготовлению. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в большой кастрюле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и мелко нашинкованную морковь. Тушите, пока овощи не станут мягкими.

Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю. Залейте куриную смесь горячим бульоном, посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности картофеля.

Пока щи варятся, приготовьте листья щавеля: вымойте и нарежьте их мелко. Добавьте щавель в кастрюлю и варите еще 5-7 минут. Отключите огонь.

Отдельно сварите яйца вкрутую. Остудите их в холодной воде, затем очистите и нарежьте дольками.

Горячие щи с щавелем и яйцом готовы! Подайте их, украсив зеленью петрушки и укропом. Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ

Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Простой и вкусный рецепт!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ #ЩАВЕЛЕВЫЙСУП #СУП #ВКУСНОLIKE

Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне. Суп со щавелем круглый год!

Щавелевый суп с курицей и яйцом 🌟 Sorrel soup with chicken and egg

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!