РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ РЫЖИКОВ НА ЗИМУ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Соленые рыжики — отличное блюдо на зиму. Они сочетают в себе богатый вкус грибов и приятную солоноватость. Следуя данному рецепту, вы сможете приготовить их холодным способом в домашних условиях без стерилизации.

Для приготовления соленых рыжиков вам понадобятся:

• 500 г свежих рыжиков;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки уксуса;
• пучок свежих зеленых трав (петрушка, укроп);
• 2-3 лавровых листа.

Приступим:

1. Очистите и промойте рыжики, удалите грязь и посторонние примеси. Обрежьте ножки грибов.
2. В глубокую емкость насыпьте соль и сахар, добавьте уксус и тщательно перемешайте до полного растворения соли.
3. Положите грибы в соленую жидкость, перемешайте, чтобы они полностью пропитались рассолом, и оставьте на 2-3 часа для маринования.
4. Чеснок мелко нарежьте, зелень петрушки и укропа измельчите.
5. Добавьте чеснок, зелень и лавровые листья к грибам. Перемешайте еще раз.
6. Закройте посуду крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 дня для того, чтобы рыжики сохранились и стали еще более ароматными.
7. Готовые соленые рыжики упакуйте в стеклянные банки и храните их в холодильнике. Они сохранятся до нескольких месяцев.

Приятного аппетита!

Как вкусно засолить рыжики. Рецепт соленых рыжиков на зиму.

СОЛИМ РЫЖИКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ! КАК СОЛИТЬ РЫЖИКИ? Солёные РЫЖИКИ за 10 дней.

Рыжики соленые холодным способом

Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!

#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍

Самый правильный рецепт засолки рыжиков, как солили наши прадеды! Рыжики- Царские грибы!маринованные

Боровик один из красивых и вкусных грибов мира 🍄

Солёные Царские грибы Рыжики .Вкус ни с чем несравнимый и необыкновенно вкусный. Сухой посол.

Рыжики, маринованные в собственном соку. Самый вкусный рецепт.

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ. Как солить рыжики?