РЕЦЕПТ БООВЫ БУРЯТСКИЕ МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ

Боова — это традиционное бурятское блюдо, которое приготавливается из муки, яиц, молока и соли. Результатом получаются мягкие и пышные круглые лепёшки.

Для приготовления боовы понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 2 яйца
• 200 мл молока
• ¼ чайной ложки соли

Итак, приступим к приготовлению боовы.

1. В большой миске смешайте муку с солью.

2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко. Тщательно перемешайте.

3. Влейте жидкую смесь в миску с мукой и замесите тесто. Если тесто слишком густое, добавьте немного молока. Если тесто слишком рассыпчатое, добавьте муки.

4. Покройте тесто тряпкой и оставьте на 10-15 минут.

5. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в форме пышного лепешечки.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте боову до золотистого цвета с обеих сторон.

7. Подавайте бурятские мягкие пышные боовы горячими. Они отлично сочетаются с маслом, медом или сгущенным молоком.

Теперь вы можете насладиться вкусом ароматных боовых лепешек. Приятного аппетита!

Бурятское блюдо бообо (боовы, бовы). Рецепт №1 (самый простой)

Боовы - самый простой рецепт

Пробую настоящую Бурятскую кухню! Бузы, Бухлер и соленый Чай

Бурятские боовы

Бурятская Кухня. Пробуем Бурятскую Кухню: Впечатления, Блюда, Цены, Кафе

Любимое блюдо Чингисхана

Самые вкусные БООБО или просто БОВЫ. пышные вкусняшки! Бурятская кухня. Улан-Удэ. ВМЕСТЕ С НАМИ.

Самые сочные Бурятские буузы ( позы ) ! Сок так и льётся!

Бурятия. У Степных кочевников. 2023

БУРЯТСКИЕ БООВЫ//НАЦИОНАЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО