Рецепт Зразы С Яйцом Из Фарша На Сковороде

Зразы с яйцом из фарша на сковороде - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Для приготовления зраз нужно взять фарш (говяжий, свиной или смесь), яйца, лук, соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо приготовить начинку для зраз. В большой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Затем разделите фарш на несколько частей и сформируйте из них плоские круглые котлеты. В центр каждой котлеты сделайте небольшое углубление и разбейте яйцо. Аккуратно закройте котлету, чтобы яйцо оказалось внутри и начинка хорошо закрыта.

Включите сковороду, добавьте немного масла и разогрейте его на среднем огне. Выложите зразы на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. При жарке обратите внимание, чтобы яйцо оставалось жидким внутри зразы.

Готовые зразы с яйцом из фарша можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Мясные Зразы с вкусной начинкой.Сочные,вкусные Зразы.