РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ИКРА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ
Рецепты из баклажанов на зиму пользуются популярностью среди любителей домашней консервации. Один из вариантов приготовления баклажановой икры - использование мясорубки. Это простой и удобный способ получения вкусного домашнего лакомства.
Для приготовления икры из баклажанов через мясорубку потребуются следующие ингредиенты:
- Баклажаны (около 1 кг)- Морковь (2-3 штуки)- Лук (1 большая головка)- Томатная паста (2 столовые ложки)- Растительное масло (для обжаривания)- Соль, сахар, чёрный перец (по вкусу)
Для начала необходимо тщательно промыть и очистить баклажаны, морковь и лук. Затем баклажаны следует разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности. После отваривания, измельчить их при помощи мясорубки или блендера.
Морковь и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту и тушить немного, чтобы выразился аромат.
Затем соединить обжаренные овощи с измельченными баклажанами и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и чёрный перец по вкусу, продолжая помешивать. Массу следует готовить на медленном огне, пока она не станет однородной.
Полученную икру из баклажанов можно упаковать в стерильные банки и закатать. Через мясорубку получается консистенция, пригодная для использования как самостоятельная заготовка или ингредиент для различных блюд.
Этот простой рецепт позволяет приготовить ароматную и вкусную икру из баклажанов на зиму с использованием мясорубки. Отличное дополнение к домашнему пикнику или повод для удивления гостей при сервировке стола!
Лучшая вкуснятина из баклажанов на зиму! Баклажанная икра жареная через мясорубку без стерилизации.
Икра \
Обалденная ИКРА БАКЛАЖАННАЯ на зиму! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Икра из баклажанов без стерилизации
ИКРА БАКЛАЖАННАЯ! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.
Так Икру из Баклажанов еще не готовили! Баклажанная икра БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Простой рецепт на зиму