Рецепт Мармелад Из Черной Смородины В Домашних Условиях

Мармелад из черной смородины - это вкусное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления мармелада:

Смородину промойте, удалите плодоножки и наливайте варящейся водой на 2-3 минуты. Затем процедите через сито.
Соедините смородину, сахар и лимонный сок в кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, периодически помешивая.
В этот момент подготовьте желатин, согласно инструкции на упаковке.
Сняв кастрюлю с огня, добавьте вареную смородину в желатин и хорошо перемешайте.
Вылейте массу в форму для мармелада, предварительно покрытую пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность.
Поставьте мармелад в холодильник на несколько часов, чтобы застыл.
После остывания, выньте мармелад из формы и нарежьте на кубики или как вам нравится.

Готовый мармелад можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до нескольких недель.

Приятного аппетита!

Готовлю ВСЕ ЛЕТО, чтобы хватило на ВСЮ ЗИМУ! Этот ТОРТИК можно всем! Фруктовая воздушная ПАСТИЛА