РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ

Запеканка из печени – это прекрасное блюдо, которое удачно сочетает вкус и полезные свойства. Ее приготовление не требует особых усилий и доступно даже новичкам в кулинарии.

Для приготовления печеночной запеканки в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г печени (можно использовать говяжью, свиную или куриную);
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 3 яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 150 мл сливок;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло (для жарки).

Для начала, печень необходимо вымыть и очистить от пленок и жилок. Затем ее следует нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нашинковать, чеснок измельчить.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте его еще 1-2 минуты. После этого добавьте нарезанную печень и готовьте вместе с луком и чесноком до готовности.

Взбейте яйца в миске, добавьте сливки, немного соли и перца, а также тертый сыр. Перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для запекания маслом или обложите пергаментной бумагой. Выложите обжаренную печень с луком и чесноком в форму, затем вылейте смесь из яиц, сливок и сыра сверху.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут или до золотистого цвета.

Печеночная запеканка в духовке готова! Подавайте ее горячей, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Вот так я готовлю ПЕЧЕНКУ, чтобы ЕЛИ все и ЕЩЕ добавки просили. Нежный вкус

РЕЦЕПТ НА ВЕКА! 💖 Запеканка из печени в духовке 👍 ПРОСТО И ТАК ВКУСНО!

Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

ЗА УШИ НЕ ОТОРВАТЬ! БЫСТРЫЙ и ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН. ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЧЕНИ КОТОРУЮ ХОТЯТ ВСЕ.

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Нереально вкусная ПЕЧЕНОЧНАЯ запеканка 😋 - tanya_kalyagina