РЕЦЕПТ ЭЧПОЧМАК С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Эчпочмак - это традиционное киргизское блюдо, которое можно приготовить с курицей и картошкой. Вкусное и сытное, оно станет отличной выбором для семейного обеда или ужина.

Для приготовления эчпочмака с курицей и картошкой понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 500 г картошки;
• 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• свежие зелень и лимон для подачи.

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе и картошку небольшими кубиками.
2. На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не станет сочной и подрумянится.
4. Добавьте картошку, посолите, поперчите и тушите вместе с курицей до полной готовности.
5. Пока курица и картошка тушатся, приготовьте тесто для эчпочмака.
6. Смешайте в миске 2 стакана муки с щепоткой соли и 200 мл воды. Замесите упругое тесто.
7. Раскатайте тесто на тонкий слой и нарежьте его на небольшие квадраты.
8. Начинку из курицы и картошки выложите на каждый квадрат теста и аккуратно сформируйте треугольники, склеивая края.
9. Разогрейте растительное масло и жарьте эчпочмак с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Подавайте горячие эчпочмаки с нарезанными зеленью и лимоном.

Приятного аппетита!

Вы влюбитесь в эти ПИРОЖКИ, если хотя бы раз попробуете! Это, действительно, Вкусно! ЭЧПОЧМАК

НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ - PAZANDA_TV

БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ

ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК С КУРИЦЕЙ ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Азу по-татарски. Вкусней не придумаешь!

ПИРОГИ с КАРТОШКОЙ И МЯСОМ / Треугольники/ ЭЧПОЧМАК

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! Бесподбный и Сытный рецепт, ЭЛЕШ - VKUS VOSTOKA

ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо

ЭЧПОЧМАКИ! Вкуснейшие Треугольники с курицей и картошкой (Супер тесто!)