РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Запеканка картофельная с мясом и грибами – это аппетитное и сытное блюдо, которое готовится в духовке. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит сочетание мяса, картофеля и грибов. Давайте подготовим необходимые ингредиенты.

Для приготовления запеканки вам понадобятся:- 500 грамм картофеля- 300 грамм мяса (можно использовать куриную грудку или свинину)- 200 грамм грибов (предпочтительно шампиньоны)- 1 луковица- 2 зубчика чеснока- 100 грамм твердого сыра- соль, перец, специи по вкусу- масло для жарки

Начнем с приготовления начинки для запеканки. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте нарезанный лук и грибы, продолжайте жарить до мягкости. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.

Теперь перейдем к приготовлению картофельного пюре. Картофель очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте немного масла, сыра и специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное пюре.

Теперь соберем нашу запеканку. В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте по поверхности. Затем выложите приготовленную мясную начинку, равномерно распределите по всей площади формы. После этого выложите оставшееся картофельное пюре сверху и разровняйте поверхность.

Запеканку посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 20-30 минут, пока на поверхности не образуется золотистая корочка.

Когда запеканка готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте на стол. Запеканка картофельная с мясом и грибами в духовке готова к употреблению. Приятного аппетита!

Вкуснейшая запеканка для семейного обеда или ужина/картофельная запеканка с фаршем

Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем, с грибами.

Картофельная ЗАПЕКАНКА с курицей и грибами ооочень Вкусно

Простая и вкусная картошка с мясом и грибами

Картошка с грибами: вкуснейшая запеканка!

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Просто натрите 3 картофелины, добавьте 3 яйца. Вкусный рецепт картофеля. Дешево и просто.

БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (ГРАТЕН) - рецепт от шефа Бельковича!