КАК ПРИГОТОВИТЬ СТАРУЮ КУРИЦУ ЧТОБЫ ОНА БЫЛА МЯГКОЙ И СОЧНОЙ
Старую курицу можно приготовить так, чтобы она была мягкой и сочной. Для этого существует несколько способов:
1. Маринад: Замочите курицу в маринаде на несколько часов или даже на ночь. Маринад может состоять из оливкового масла, лимонного сока, соевого соуса и различных специй, таких как чеснок, перец и травы. Маринад поможет размягчить мясо и придать ему вкус.
2. Тушение: Замочите курицу в воде на несколько часов перед приготовлением. Затем тушите ее в горячем бульоне или соусе до готовности. Тушение поможет сконцентрировать влагу внутри мяса, делая его более сочным и мягким.
3. Медленное приготовление: Если у вас есть возможность использовать медленную плиту или духовку, попробуйте готовить курицу при низкой температуре в течение длительного времени. Такой процесс готовки позволяет курице медленно размягчаться, сохраняя влагу и аромат.
4. Использование кисломолочных продуктов: Можно добавить кисломолочные продукты, такие как йогурт или сметана, в рецепт приготовления старой курицы. Кисломолочные продукты также помогут размягчить мясо и добавить ему сочности.
Помните, что старая курица может быть жесткой, поэтому требуется хорошее время приготовления, чтобы добиться желаемого результата. При использовании этих методов вы сможете насладиться мягким и сочным мясом старой курицы.
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
Как я варю жёсткую домашнюю курицу.
Как быстро сварить старую курицу несушку - полезные советы и пошаговая инструкция
Как правильно готовить (варить) старую курицу и дичь? Ошеломляющий рецепт от бабушки Таси
Что делать с мясом старой курицы
Сода изменила ВСЁ! Курочка по-Еврейски / Juda mazali tovuq! / Very tasty chicken!
Как приготовить СТАРОГО (4 года) петуха?!
СЕКРЕТ МЯГКОГО И СОЧНОГО МЯСА ДОМАШНЕЙ КУРОЧКИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ КУРИЦУ, КУРИЦА В ДУХОВКЕ В