РЕЦЕПТ БОРЩ КАК В РЕСТОРАНЕ

Если вы хотите приготовить борщ, как в ресторане, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм свеклы;

- 200 грамм картофеля;

- 200 грамм моркови;

- 100 грамм капусты;

- 100 грамм лука;

- 100 грамм томатной пасты;

- 50 грамм масла;

- 1 литр бульона;

- соль, перец и специи по вкусу.

Для начала, очистите и нарежьте все овощи. Свеклу натрите на крупной терке, картофель и морковь нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте.

В глубокой кастрюле растопите масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и томатную пасту, и продолжайте готовить еще несколько минут.

Добавьте свеклу, картофель и капусту в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте борщ на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.

После этого добавьте соль, перец и специи по вкусу. Подайте горячий борщ с сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Борщ со свеклой/ классический борщ со свеклой/ как готовить красный борщ / сания сагимбаева

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

Потрясающий Рецепт Вкусного Борща. Секрет вкуса. От такого Борща со свеклой Вы не сможете отказаться

ЛЮТЫЙ БОРЩ с ПОМПУШКАМИ от СИБИРЯКА!!!

ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ (супер-точные граммовки).

Борщ по-московски: мастер-класс от шеф-повара ресторана Гусятникофф Аркадия Новикова. Выпуск 6

БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!