РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ

Щи из капусты квашеной являются одним из классических русских блюд. Это вкусный и питательный суп, который приготавливается из квашеной капусты, свежих овощей и заправляется специями.

Для приготовления щей из капусты квашеной потребуется:

- 500 граммов капусты квашеной

- 2 моркови

- 2 луковицы

- 3 картофелины

- 200 граммов свинины

- 2 столовые ложки растительного масла

- соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Продолжайте жарить до мягкости овощей.

3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, затем добавьте его в кастрюлю с овощами и мясом.

4. Тушите все вместе несколько минут.

5. Добавьте капусту квашеную и хорошо перемешайте.

6. Залейте суп горячей водой, чтобы все ингредиенты были покрыты, и посолите по вкусу.

7. Добавьте лавровый лист и перец, и покройте кастрюлю крышкой.

8. Варите на среднем огне около 40-50 минут, пока овощи не станут мягкими.

9. Подавайте горячие щи с хлебом или сметаной.

Приятного аппетита!

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ // ИТОГИ КОНКУРСА - Рецепты от Ивлева

Те самые кислые Щи про которые знает весь мир

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Квашеная капуста. Хрустящая и вкусная. Рецепт самый простой.

Настоящие Щи по деревенски, из квашеной капусты

Бабушка научила! Щи из квашеной капусты со свининой!/Sauerkraut cabbage soup/

Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Щи - классика русской кухни

Сибирские \

Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа.